КОНДИТЕРСЬКА ФАБРИКА «КВИТЕНЬ»

Кондитерская фабрика «Квитень» – одно из ведущих многофункциональных предприятий пищевой отрасли Украины. Фабрика успешно работает на кондитерском рынке Украины с 2001 года и специализируется на производстве мучных и бисквитно-кремовых кондитерских изделий, как в весовом, так и в фасованном формате. Ежесуточно на предприятии производится 27 тонн разнообразных кондитерских изделий.

С 2010 года фабрика «Квитень» также активно развивает направление по фасовке продуктов питания и имеет для этого многофункциональные производственные мощности. Ежедневно на фабрике фасуется 350 тонн свыше 100 видов продуктов питания.

Продукция ООО «Кондитерская фабрика «Квитень» выпускается под торговыми марками ТМ «Квітень», ТМ «Bravissomo», ТМ «Вкусно!», ТМ «Солодка мрія», а также СМТ компании «АТБ-Маркет», ТМ «Своя Лінія», ТМ «Розумний Вибір».

Под СМТ компании «АТБ-Маркет» на КФ «Квитень» выпускается бисквитно-кремовая продукция длительного срока хранения, щербеты, кексы, а также вафельная продукция, грильяжи, козинаки и зефиры.

На КФ «Квитень» внедрен жесткий контроль качества и безопасности выпускаемой продукции согласно ДСТУ ISO 22000:2007. Лаборатория предприятия ежедневно проверяет более 30 наименований входящего сырья и до 10 позиций упаковочного материала, а также осуществляет контроль более 30 видов выпускаемой кондитерской продукции.

Общая площадь производственных мощностей КФ «Квитень» составляет около 31 тысяч кв. м. На предприятии работает 1800 сотрудников.

Динамика развития КФ «Квитень» в основных показателях

Кондитерское производство

Товарооборот
Товарооборот, млн грн
2015
2016
2017
2018
2019
2020 — план
— прирост за год
Выпуск продукции
Выпуск продукции, тыс. т.
2015
2016
2017
2018
2019
2020 — план
— прирост за год

Фасовка

Товарооборот
Товарооборот, млн грн
2015
2016
2017
2018
2019
2020 — план
— прирост за год
Выпуск продукции
Выпуск продукции, тыс. т.
2015
2016
2017
2018
2019
2020 — план
— прирост за год

Налоги

Налоги
Налоги, млн грн
2015
2016
2017
2018
2019
2020 — план
— прирост за год

КФ «Квитень» владеет самыми большими в Украине многофункциональными современными мощностями по изготовлению и фасовке продуктов питания.

На предприятии работает три цеха:

  • цех №1 – производство бисквитно-кремовой, слоено - дрожжевой, сдобной, сахарной и пастильной продукции
  • цех №2 – производство вафельной продукции и грильяж
  • цех №3 – расфасовочный (сахар, крупы, макаронные изделия, специи, орехи, чай, снеки)

Кондитерское производство КФ «Квитень»

На сегодняшний день фабрика «Квитень» выпускает большое разнообразие кондитерских изделий по трем основным группам:

  • Бисквитно-кремовый: торты, пирожена, рулеты, кексы, круасаны – всего больше 50 наименований. Новинкой этого сегмента стали мини торты «Тирамису», «Чизкейк» и «Захер», что выпускаются под собственной торговой маркой «Bravissimo».
  • Печенье и вафли. Более 20 видов продукции: сдобное печенье и печенье с начинкой, овсяное печенье, шоколадно-вафельные батончики и вафли.
  • Восточные сладости. Это козинаки, щербет, мармелад и зефир – всего более 10 видов. Новинкой этой группы стали грильяжные конфеты под собственной торговой маркою «Квитень».

Фасовочный цех КФ «Квитень»

Производственная мощность цеха – 400 тонн в сутки фасованой продукции. На сегодня фабрика осуществляет больше 100 видов сыпучих продукций следующих товарных груп:

  • Крупы (более 30 видов)
  • Специи (более 30 видов)
  • Чай (более 20 видов)
  • Макаронные изделия (более 13 видов)
  • Снеки (7 видов)

Общая площадь производственного цеха – больше 20 000 кв. м.

В портфеле кондитерской фабрики «Квитень» существуют такие торговые марки:

  • ТМ «Квитень» (вафли, овсяное печенье)
  • ТМ «Bravissimo» (десерты европейского уровня, вафли, торты)
  • ТМ «Вкусно» (вафельные батончики)
  • ТМ «Сладкая Мечта» (торты, пирожные, рулеты)